肉類和骨粉（MBM）是通過(guò)提煉的循環(huán)過(guò)程生產(chǎn)的，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將其用作家禽和豬飼料中的蛋白質(zhì)和能量補(bǔ)充，也可以用作寵物食品制造中的成分。在動(dòng)物飼料中使用肉骨粉是一種高蛋白的解決方案，可以提高牲畜的飼料定量，而玉米等作物飼料是無(wú)法獲得的。
這種蛋白質(zhì)的額外增加使農(nóng)民能夠用更少的飼料更快地種植牲畜，因?yàn)槭烊夂凸欠鄹菀妆簧蟮纳眢w消化。此外，肉骨粉含有高水平的氮和磷，這使得它可以作為有機(jī)肥料，并用于生產(chǎn)其他類型的肥料。
蛋白粉是如何生產(chǎn)的？
肉粉是渲染過(guò)程的最終干燥結(jié)果，只接受高質(zhì)量的原材料，這些原材料經(jīng)過(guò)加熱以殺死可能存在的病原體，然后干燥并研磨成允許加入飼料配給和肥料的顆粒大小。
這一過(guò)程產(chǎn)生了一種高質(zhì)量等級(jí)的肉粉，這種肉粉易于消化，而且實(shí)際上比制成它的整個(gè)肉的蛋白質(zhì)來(lái)源更豐富。
例如，整只雞含有大約70%的水和18%的蛋白質(zhì)。渲染后，得到的雞肉粉只含有10%的水和65%的蛋白質(zhì)。這幾乎是一整只雞蛋白質(zhì)含量的四倍。
使用來(lái)自回收來(lái)源的蛋白粉也為蛋白質(zhì)生產(chǎn)提供了一種環(huán)保的方法。它確保動(dòng)物副產(chǎn)品在垃圾填埋場(chǎng)之外獲得新的生命，并以健康、環(huán)保的方式重新進(jìn)入食物鏈。
